安心安全な食が命を育み 心身の健康をつくる
今回も素晴らしい講師をお招きし、食育健康講座『安心安全な野菜でキムチづくり』テーマで、身体に良い作物づくりのコツとキムチづくりを学び、旬の食材を味わいながらの交流会です。
親子で『命』を育む共育農園、安全安心な野菜・ハーブ（草花）と共生農園、退職後の健康維持増進・自給自足生活の第一歩を学ぶ農園など、自然との共生や命のつながりを大切にした有機循環自然農法の農薬等不使用の自然農法を基本としています。藤岡の里山で「農」に親しみながら、土づくりから学び、安心安全な野菜を自ら栽培し、風・光・水・土と触れ合い自然と調和する楽しい時間をご一緒しましょう。
■開催日 １月２２日（日）9：30受付10時開始～12時３０分終了予定
■講師 雲英 顕一 氏 飛騨市 有機農業推進協議会 会長
農業生産法人(株)ありがとうファーム 代表取締役
１９６５年生5１歳 法政大学経済学部卒業
千葉県「くりもと地球村」（代表故佐藤文彦氏）に農業体験に訪れ無農薬草生栽培での農園の魅了され、３年間１反歩の畑と５畝の田んぼを借りて米と野菜の栽培を行う。
２００６年秋、独立就農。
２００９年８月株式会社ありがとうファーム設立
２０１２年３月 飛騨市認定農業者認定。
２０１５年６次産業着手 現在栽培面積 ４００a
（水田：８０ａ露地：３００ａ ハウス：２５ａ）
■会 場 市民農園マザリーアース（藤岡飯野町田中5 藤岡支所徒歩2分）
※雪風雨天候時は、会場変更する場合があります。
■内 容 ～安心安全な野菜づくりのコツ～
『家庭でできる おいしい キムチづくりの極意！！』実践レクチャー
■費 用 一般参加者1,000円／人 農園利用者600円／人（税込）
（講座受講費、資料、資材費、食材試食等全て含みます）
■持参品 筆記用具、軍手、タオル、水筒、帽子、動きやすい軽装等
※参加募集人数は15名限定 先着予約申込の優先とさせて頂きます。
【問合申込】NPO法人Earth as Mother市民農園マザリーアース事務局
TEL 052-684-8000 FAX 052-684-8008
Email office@earthasmother.com
HP http://www.earthasmother.com/
